Uuniperuna

  • Valmistusaika:
    yli 60 min
  • Annoksia: 4
  • Ateriatyyppi: Pääruoat
  • Erikoisruokavaliot: Sokeriton, Gluteeniton
Uuniperuna

Ainesosat

Määrä Aines
4 suurtaRosamunda-perunaa
täyte:
1,5 dlranskankermaa
3 rklmätitahnaa
 anjoviksia
 tilliä
nippuruohosipulia
 kevätsipulia

Lisätietoja:

Valmistusohje

  1. Pese perunat hyvin, tee pintaan ristiviilto ja kääri ne folioon. Lado perunanyytit uunivuokaan ja kypsennä 200-asteisessa uunissa noin tunnin ajan.
  2. Sekoita silputut maustevihannekset ja mätitahna tai valutettu ja silputtu anjovis ranskankermaan.
  3. Avaa folionyytit ja purista pannulapuilla suojatuilla käsillä perunanyyttiä niin, että ristiviilto halkeaa. Lusikoi täytettä perunalle ja nauti kuumana.
Toimitus Reseptin lisännyt:
Toimitus

Rekisteröidy ja voit lisätä omia reseptejäsi

  • Tykätty: 10 kertaa
  • Katsottu: 119373 kertaa

Katso myös nämä

Viestit 6

1.3.2012 klo.17:34
Kokkarokka

Kokkarokka

Miksi Ei ole reseptejä normaaleista uuniperunoista

Vastaa
19.7.2012 klo.13:29
niinp'ä

niinp'ä

koska kuka tahansa osaa tehdä uuniperunan!

Vastaa
21.7.2012 klo.9:4
Herkkuva!

Herkkuva!

Helpot ja nopeat uunipotut saa seuraavasti:
Puolita isot perunat ja voitele leikkuupinta öljyllä. Mausta suolalla ja valkosipulimurskalla. Uunipellille ja uunissa noin puolisen tuntia 175C ja herkuttele!

Vastaa
22.3.2013 klo.9:45
ainoo

ainoo

Niin ihan kunnon perinteinen uuniperuna ?

Vastaa
25.5.2013 klo.9:13
kitti

kitti

moido

pese pottu, kääri se folioon (voit laittaa joka nyyttiin hieman karkeeta merisuolaa), uuni 250c ja tunti siellä… sammuta uuni ja anna pottujen olla siellä niin kauan kun olet tehny muut sapuskat valmiiks.
täytteeks: kermaviili mihin oot sekoittanu vaikka valkosipulidippipussin… ja paistettua pekonomurua sekä juustoraastetta… siis älä noita viimeisiä sekoita viiliin, vaan annostele ne pottuun kerroksittain..

bon apetit

Vastaa
12.8.2013 klo.12:5
Villen Vin...

Villen Vin...

Villen viipaloidut uuniperunat: Viipaloi perunat (5-6kpl). Laita vuokaan n.25x25cm. Hiukan öjyä, sekoita ja lisää grillimaustetta. Sitten uuniin 225°. Kypsennä ensin 15min ja sekoita vielä perunaviipaleita. Kypsennä vielä 15-20min kunnes perunat ovat kypsiä.

Vastaa

Kirjoita oma viesti tai aloita uusi keskustelu