Graavilohi thaimaalaisella twistillä
Thaimausteet maustavat lohen. Valmista lisäksi aito thaimaalainen som tam -salaatti.
- Valmistusaika
- yli 60 min
- Annosmäärä
- 6 annosta
- Gluteeniton
- Laktoositon
- Maidoton
- Munaton
Ainekset
Graavilohi thaimaalaisella twistillä
- 1 kg lohifileetä
marinadi:
- 1 prk (110 g) inkivääritahnaa tai tuoretta inkivääriä
- 4 rkl soijakastiketta
- 2 rkl sokeria
- 1-2 rkl Sriracha-chilikastiketta tai
- 1-2 tuoretta punaista chiliä
- 1 suuren sitruunan kuori ja puristettu mehu
- hyppysellinen karkeaa merisuolaa
Korieteluun:
- tuoretta korianteria
Kommentoi
Kommentoi juttua: Graavilohi thaimaalaisella twistillä