Caipirinha
Brasiliassa kirpeänmakeaa Caipirinhaa tarjotaan aperitiiviksi. Aikuisille juoma terästetään sokeriruokoviinalla, lasten juomaan voi lisätä vähän marja- tai guaranamehua. Muusikko-ravintoloitsija, brasilialainen Sergio Machado antoi tämän reseptin Kotiliedelle.
- Valmistusaika
- alle 30 min
- Annosmäärä
- 4 annosta
- Gluteeniton
- Maidoton
- Vegaaninen
Ainekset
Caipirinha:
- 2-3 limettiä
- 4-6 tl sokeria
- noin 2dl vettä
- 8 cl sokeriruokoviinaa
- jäitä
Valmistusohje
- Leikkaa hyvin pesty limetti lohkoiksi ja jaa laseihin. Purista hedelmälohkoja survimella niin, että mehu irtoaa.
- Lisää sokeria ja vettä maun mukaan.
- Terästä halutessasi alkoholilla tai mehutilkalla.
- Lisää jääpaloja tai murskattua jäätä reilusti.
Katso myös: Parhaat juhladrinkit
Kommentoi
Kommentoi juttua: Caipirinha