Itse tehty tacomauste
Itse tehty tacomauste voittaa kaupan valmisversiot mennen tullen. Tacomauste sopii texmex-herkkuihin monipuolisesti käytettäväksi.
Ainekset
Tacomauste
- 2 rkl juustokuminaa
- 1 tl jauhettua ancho-chlipippuria tai chilijauhetta
- 1 tl paprikajauhetta
- 1 tl oreganoa
- 1 tl valkosipulijauhetta
Valmistusohje
Tacomauste sekoitetaan helposti näin:
1. Sekoita kaksi ruokalusikallista juustokuminaa, yksi teelusikallinen jauhettua ancho-chlipippuria tai chilijauhetta, yksi teelusikallinen paprikajauhetta, yksi teelusikallinen oreganoa ja yksi teelusikallinen valkosipulijauhetta.
2. Itse tehty tacomauste sopii meksikolaisiin ruokiin ja kastikkeisiin.
Ohje on julkaistu Kotiliedessä 4/2022.
Lue myös: Salsa sopii moneen – onko suosikkisi tomaattinen, tulinen vai makea?
Lue myös Anna.fi/ruoka: Tortillapizzat
Kommentoi
Kommentoi juttua: Itse tehty tacomauste