Burrataa ja tomaattihilloketta grillatun salaatin kera
Kirsikkatomaattien maku räjähtää esiin, kun ne kylvetetään siideriviinietikassa ja hunajassa. Trendijuusto burrata maistuu hillokkeen kanssa tutun mozzarellan sijaan.
Ainekset
Lisää kauppalistalle
Burrataa ja tomaattihilloketta grillatun salaatin kera:
500 g
erivärisiä kirsikkatomaatteja
oliiviöljyä
4 rkl
omenasiideriviinietikkaa
2 rkl
hunajaa
2 hyppyellistä
suolaa
2
valkosipulinkynttä
1
maalaisleipä
1
romainesalaatti
2 (á 150 g)
burratajuustoa (tai buffalamozzarellaa)
balsamietikkasiirappia
mustapippuria myllystä
Keskustelu
Kommentoi juttua: Burrataa ja tomaattihilloketta grillatun salaatin kera