Resepti on testattu Kotiliedessä
Reseptit

Chai-latte makealla piparminttureunuksella

Chailatte piparminttureunuksella on höyryävän kuuma ja mausteinen juoma, joka maistuu pikkujouluissa. Koristele lasi paksulla kinuskilla ja polkamakeisilla.

Valmistusaika
alle 30 min
Annosmäärä
4  annosta

Ainekset

Chai-latte

  • 1 l kookosmaitojuomaa
  • 4 rkl chaimausteseosta (Esim. Foodin)

Piparminttureunus

  • 4 rkl paksua kinuskikastiketta
  • 1 dl polkakaramelleja

Valmistusohje

Chai-latte piparminttureunuksella tehdään helposti näin:

1. Kuumenna yksi litra kookosmaitojuomaa kattilassa ja vatkaa joukkoon neljä ruokalusikallista chaimausteseosta. Anna juoman hautua kannen alla miedolla lämmöllä viisi minuuttia.

2. Kaada neljä ruokalusikallista kinuskikastiketta soppalautaselle. Upota lasi kerrallaan reunat edellä kinuskiin sentin paksuudelta.

3. Laita yksi desilitra polkakaramelleja puhtaan keittiöpyyhkeen sisään ja nuiji pyyhettä kevyesti esimerkiksi perunanuijalla. Kaada rouhe lautaselle.

4. Ota lasi kinuskista ja upota karamellirouheeseen. Karamellirouhe tartuu tahmeaan kinuskiin.

5. Kaada mausteinen chai-latte laseihin ja nauti heti.

Ohje on julkaistu Kotiliedessä 22/2021.

Lue myös: Coquito – joko olet testannut joulun hittijuomaa?

Lue myös Anna.fi: Vietä ihana iltateehetki: keitä kamomilla-chailatte tai rommilla ryhditettu teecocktail

Kommentoi

Kommentoi juttua: Chai-latte makealla piparminttureunuksella

Sinun täytyy kommentoidaksesi.