Fenkoli-appelsiinisalaatti
Fenkoli-appelsiinisalaatti on raikas lisuke vaikkapa kalalle, mutta se maistuu myös sellaisenaan. Sitruunaruohotahna ja limettimehu viimeistelevät sitruksisen salaatin.
- Gluteeniton
- Kasvis
- Kevyt
- Laktoositon
- Maidoton
- Munaton
- Vegaaninen
Ainekset
- 1-2 fenkolia
- 2 kevätsipuia
- 1 iso appelsiini
- ½ dl öljyä
- 1 tl sitruunaruohotahnaa
- 1 limetin mehu
- ripaus ruokosokeria
- merisuolaa ja mustapippuria myllystä
Valmistusohje
- Leikkaa ainekset ohuiksi viipaleiksi.
- Sekoita muut ainekset ja pyöräytä fenkolit seoksessa. Nostele fenkoli vadille. Ripota päälle sipulisilppu ja appelsiiniviipaleet.
Kommentoi
Kommentoi juttua: Fenkoli-appelsiinisalaatti