grillattu karitsa Resepti on testattu Kotiliedessä
Reseptit

Grillattu karitsa

Grillattu karitsa on maukas ja helppo kesäruoka, joka kypsyy vain muutamassa minuutissa.

Valmistusaika
alle 30 min
Annosmäärä
4 annosta

Ainekset

  • 4 karitsan ulkofileetä
  • öljyä

Maustekastike

  • 2 rkl öljyä
  • 1 rkl soijakastiketta
  • 1 rkl vahvaa sinappia
  • 4-6 valkosipulinkynttä
  • 2 tl rouhittua mustapippuria
  • 1 rkl tuoretta timjamia tai rosmariinia

Valmistusohje

1. Ota liha huoneenlämpöön tunti ennen grillausta. Sivele karitsan fileet öljyllä.

2. Paahda fileet grillissä. Kypsyys on sopiva, kun pinta saa kauniin värin.

3. Sekoita maustekastike ja upota grillatut fileet muutamaksi minuutiksi liemeen maustumaan. Leikkaa viipaleiksi ja tarjoa grillattu karitsa kuumana tai kylmänä.

 

Kokeile myös muita herkkuja:

Kaalikääryleet uunivuoassa

Lammas-kaalikääryleet

Rosmariinikaritsa

Marinoitu grillifilee

Grillattu lohi

 grillatut broilerinkoivet

Ruoka.fi: Grillatut broilerinkoivet


Kommentoi

Kommentoi juttua: Grillattu karitsa

Sinun täytyy kommentoidaksesi.