Reseptit
alle 30 min
4
Kiitos

Grillattu salaatti ja limetti-jogurttikastike

Grillattu salaatti ja limetti-jogurttikastike maistuvat grillattujen lohimedaljonkien kanssa. Romainesalaatin lisäksi grilliin voi sujauttaa myös muita vihanneksia. Yksinkertaiset kauden kasvikset ovat parhaita grilliruokien kumppaneita.

Ainekset

Lisää kauppalistalle

Gillatut kasvikset:

2 isoa romainesalaattia
2 rkl oliiviöljyä

Limetti-jogurttikastike

2 dl maustamatonta jogurttia
1 limetin raastettu kuori
1 raastettu valkosipulinkynsi
½ limetin mehu
ripaus suolaa ja rouhittua mustapippuria

Valmistusohje

1. Halkaise salaatit pituussuunnassa, mutta älä poista kantoja. Sivele leikkauspinnoille öljyä ja grillaa kuumalla grillillä noin 4 minuuttia.

2. Sekoita kastikkeen ainekset. Nosta grillatut salaatit lautasille ja valuta päälle kastiketta. Tarjoa salaatti grillattujen lohimedaljonkien kanssa.

Lisää reseptejä:

Grillikasvikset mausteliemessä
Grillattu kesäkurpitsa-mozzarellasalaatti
Ruoka.fi: Grillattu perunasalaatti

 

Keskustelu

Kommentoi juttua: Grillattu salaatti ja limetti-jogurttikastike

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X