Grillatut avokado-mozzarellakääröt
Grillatut avokado-mozzarellakääröt ovat mehevän lämmintä syötävää. Tortillaletuista kääräistävät herkkupalat saavat täyteläisen pehmeän maun juustosta ja avokadosta.
- Valmistusaika
- alle 30 min
- Annosmäärä
- 4 annosta
- Kasvis
Ainekset
- 4 vehnätortillalettua
- 100 g jalapenotuorejuustoa (Crème Bonjour)
- 1 iso avokado
- 2 isoa tomaattia
- 1 (125 g) tuore mozzarellapallo
- 3 rkl hienonnettua korianteria
- ripaus suolaa ja rouhittua mustapippuria
Valmistusohje
1. Levitä tuorejuusto tortillaletuille. Halkaise avokado, poista kivi ja lusikoi hedelmäliha leikkuulaudalle. Paloittele hedelmäliha. 2. Pilko tomaatit ja mozzarella. Levitä tortillalettujen toisille reunoille täytteet ja mausta kevyesti. Rullaa tiiviiksi kääröiksi. Sulje kääröt grillitikuilla. 3. Grillaa kääröjä käännellen jokaiselta reunalta, kunnes juusto hieman sulaa ja täyte lämpenee. 4. Poista tikut ja leikkaa kääröt kahteen palaan.
Kommentoi
Kommentoi juttua: Grillatut avokado-mozzarellakääröt