inkiväärikurkut
Reseptit
alle 30 min
Kiitos

Inkiväärillä maustetut kurkut

Inkiväärillä maustetut kurkut tehdään maukkaista avomaankurkuista, jotka saavat ylleen inkiväärillä ja tillinkukinnoilla hunnutetun liemen. Pieniin lasipurkkeihin säilötyt kurkut ovat valmiit nautittaviksi aikaisintaan viikon kuluttua. Itse valmistettuja kurkkusäilykkeitä on myös mukava viedä tuliaiseksi.

Ainekset

Lisää kauppalistalle
2 kg avomaankurkkuja
10 kokonaista valkosipulinkynttä
tillin kukintoja
mustaherukan- tai vadelmanlehtiä

Mausteliemi

25 g tuoretta inkivääriä
1,2 l vettä
5 dl väkiviinaetikkaa
3 dl sokeria
3 rkl suolaa
2 tl sinapinsiemeniä

Keskustelu

Kommentoi juttua: Inkiväärillä maustetut kurkut

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X