Jamón Serranoa ja melonia
Yksi tavallisimpia tapas-herkkuja on ilmakuivattu kinkku, eikä syyttä. Ilmakuivattu vuoristokinkku, Jamón Serrano ja meloni ovat oiva makupari.
Valmistusohje
Leikkaa meloni lohkoiksi ja viillä kuori pois. Aseta jokaiselle lohkolle kinkkuviipale. Tarjoa kylmänä.
Vinkki: Tapaksesta syntyy sapas korvaamalla espanjalainen kinkku suomalaisella ilmakuivatulla Ilmo-kinkulla, jota valmistaa luumäkeläinen P.O.R.K.
Lue myös: Espanjalainen ruoka ihastuttaa yltäkylläisyydellään
Keskustelu
Kommentoi juttua: Jamón Serranoa ja melonia