Resepti jossa yhdistellään simpukoita, kuhaa ja pastaa
Reseptit
30-60 min
4
Kiitos

Kalastajan pasta

Kalastajan pastassa yhdistyvät simpukat, vaalea kala ja herkullinen pasta.

Ainekset

Lisää kauppalistalle

Kalastajan pasta:

500 g simpukoita, esim. vongole
12 kuorittua, keitettyä jättikatkaravunpyrstöä
1 sipuli
2 valkosipulinkynttä
1 pieni fenkoli
1/2 punainen chili
2 rkl oliiviöljyä
300 g ruodotonta vaaleaa kalaa, esim. kuhaa
250 g kirsikkatomaatteja
3 dl kuohukermaa
1 dl anisviinaa, esim. Pernod tai Ouzo
1 dl kalalientä
ripaus suolaa
ripaus rouhittua mustapippuria
Mainos

LISÄKSI

n. 400 g pastaa
oliiviöljyä
1 sitruuna

Keskustelu

Kommentoi juttua: Kalastajan pasta

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X