Kantarellipizza
Syksyn paras pizza on tehty metsäsienistä. Kantarelli on ihanan makuinen, mutta pizzaan sopivat myös tatit ja suppilovahverot.
Ainekset
Lisää kauppalistalle
Pohja
3 dl
vettä
500 g
pizzajauhoja (esim. italialaisia 00-jauhoja)
5 g
tuorehiivaa
2 rkl
oliiviöljyä
15 g
suolaa
8 g
sokeria
Täyte
1 l
kantarelleja tai muita metsäsieniä
250 g
kiinteää mozzarellaa
mustapippuria
150 g
burrataa tai pehmeää mozzarellaa
villiyrttisuolaa
oliiviöljyä
rucolaa
Keskustelu
Kommentoi juttua: Kantarellipizza