kasvis-burgursalaatti
Reseptit
30-60 min
11
Kiitos

Kasvis-bulgurisalaatti

Ainekset

Lisää kauppalistalle
3 dl bulgurisuurimoita
6 dl vettä
1 kasvisliemikuutio (gluteenitonta)
1 palsternakka
2 porkkanaa
1 punasipuli
2 rkl rypsiöljyä
1 punainen paprika
1 dl aurinkokuivattuja tomaatteja
10-12 kuivattua luumua
1 ps (80 g) pinjansiemeniä

Chilikastike:

0.5 dl chilikastiketta
0.5 dl punaviinietikkaa
½ appelsiinin mehu ja raastettu kuori
2 tl sambal oelek-chilitahnaa
0.5 tl kardemummaa
1 tl kanelia ja jeeraa

Lisäksi:

tuoretta persiljaa

Keskustelu

Kommentoi juttua: Kasvis-bulgurisalaatti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X