Reseptit
alle 30 min
4
Kiitos

Kasvismunakasrullat

Kasvismunakasrullat ovat maukas ja helppo piknik-eväs.

Ainekset

Lisää kauppalistalle
6 kananmunaa
0,5 dl vettä
ripaus suolaa ja rouhittua mustapippuria
2 kevätsipulinvartta
1 porkkana
25 g voita

Valmistusohje

1. Riko kanamunien rakenne kulhossa. Sekoita joukkoon vesi ja mausteet. Hienonna kevätsipulit, kuori ja raasta porkkana.

2. Kuumenna voi pannulla ja kaada munakasmassa sille. Vedä munakasta lastalla reunoista keskelle muutaman kerran.

3. Lisää kevätsipulit ja porkkanaraaste. Kun munakas on sivuilta hieman hyytynyt ja keskeltä vielä pehmeä, rullaa lastalla toiselta sivulta alkaen. Kääntele rullaa ympäri, jotta täyte hyytyy. Nosta jäähtymään ja paloittele.

Kokeile myös muita maukkaita eväitä:
Evässalaatti
Feta-lehtikaalipiirakat
Rahkapiirakka
Ruoka.fi: Bataattirieskat

Keskustelu

Kommentoi juttua: Kasvismunakasrullat

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X