alle 30 min

Kiitos

Kasvismunakasrullat

Name: Kasvismunakasrullat
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Suomalainen ruoka
Ingredients: 6 kpl kananmunaa; 1/2 dl vettä; 1/4 tl suolaa; 1/4 tl rouhittua mustapippuria; 2 kpl kevätsipulinvartta; 1 kpl porkkana; 25 g voita

Kasvismunakasrullat ovat maukas ja helppo piknik-eväs.

Ainekset

Lisää kauppalistalle

Kasvismunakasrullat

6 kpl kananmunaa

1/2 dl vettä

1/4 tl suolaa

1/4 tl rouhittua mustapippuria

2 kpl kevätsipulinvartta

1 kpl porkkana

25 g voita

Valmistusohje

Kasvismunakasrullat tehdään näin:

Kasvismunakasrullat sopivat iltapalaksi, brunssitarjottaviksi tai vaikkapa piknik-evääksi.

1. Riko kanamunien rakenne kulhossa. Sekoita joukkoon vesi ja mausteet. Hienonna kevätsipulit, kuori ja raasta porkkana.

2. Kuumenna voi pannulla ja kaada munakasmassa sille. Vedä munakasta lastalla reunoista keskelle muutaman kerran.

3. Lisää kevätsipulit ja porkkanaraaste. Kun munakas on sivuilta hieman hyytynyt ja keskeltä vielä pehmeä, rullaa lastalla toiselta sivulta alkaen. Kääntele rullaa ympäri, jotta täyte hyytyy. Nosta jäähtymään ja paloittele.

Kokeile myös muita maukkaita eväitä:
Evässalaatti
Feta-lehtikaalipiirakat
Rahkapiirakka
Ruoka.fi: Bataattirieskat

Kasvismunakasrullat

Ainekset

Kasvismunakasrullat

Valmistusohje

Kasvismunakasrullat tehdään näin:

Keskustelu

Kommentoi juttua: Kasvismunakasrullat

Peruuta vastaus

Ainekset

Kasvismunakasrullat

Keskustelu

Kommentoi juttua: Kasvismunakasrullat

Peruuta vastaus

Tilaa Kotilieden uutiskirje