kurpitsakeitto
Reseptit
30-60 min
8
Kiitos

Keltainen kurpitsakeitto

Keltainen kurpitsakeitto saa syvän oranssin värinsä bataatista. Happamat hedelmät, kuten omenat, kvittenit ja sitrukset antavat keitolle makua. Kurpitsan siemenet sopivat hyvin valmiin keiton pinnalle.

Ainekset

Lisää kauppalistalle

Kurpitsakeitto:

1-2 sipulia tai purjon valkea osa
4 valkosipulinkynttä
öljyä
1 l kasvis- tai kanalientä
500 g bataattia
5 dl kurpitsasosetta
2 hapahkoa omenaa
ripaus chiliä tai cayennepippuria
ripaus muskottipähkinää
valkopippuria
(suolaa)
2 dl ranskankermaa tai ruokakermaamaa
Mainos

Kurpitsakeiton pinnalle:

kurpitsansiemeniä

Keskustelu

Kommentoi juttua: Keltainen kurpitsakeitto

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X