kookos-kasviscurry
Reseptit
alle 30 min
4
Kiitos

Kookos-kasviscurry

Kookos-kasviscurry on thaihenkinen kasvisruoka, joka syntyy nopeasti porkkanasta, kukkakaalista ja ruusukaaleista. Halutessaasi voit rikastaa ruoan tölkillisellä kikherneitä. Tarjoa kookos-kasviscurry höyryävän kuumana keitetyn riisin kera.

Ainekset

Lisää kauppalistalle

Kookos-kasviscurry

½ kukkakaali
400 g ruusukaaleja
2 isoa porkkanaa
1 sipuli
2 valkosipulinkynttä
1 rkl rypsiöljyä
2 cm:n pala tuoretta inkivääriä
2 rkl keltaista thaicurrytahnaa
1 tl mustia tai keltaisia sinapinsiemeniä
1 prk (400 g) kookosmaitoa
2 dl vettä
ripaus suolaa
Mainos

Lisäksi

thaibasilikaa

Keskustelu

Kommentoi juttua: Kookos-kasviscurry

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X