Kreikkalainen pastasalaatti

Kreikkalainen pastasalaatti 

30
min
1
4 annosta
alle 30 min
  • 1
  • 1
Kreikkalainen pastasalaatti on ruokaisampi versio monen suosikkisalaatista. Kreikkalaisen pastasalaatin voi tarjota lounaaksi, pakata evääksi tai tehdä isompana annoksena noutopöydän ruoaksi.

Ainekset

250 g fusillipastaa
250 g kirsikkatomaatteja
½ kurkku
1 keltainen paprika
1 dl vihreitä oliiveja
1 dl marinoituja salaattijuustokuutioita
2-3 rkl hienonnettua minttua ja basilikaa
2 rkl salaattijuuston mausteöljyä

Valmistusohje

 

1. Keitä pasta suolalla maustetussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan napakan kypsäksi. Huuhtele kylmällä vedellä ja valuta huolella.

2. Huuhtele ja halkaise kirsikkatomaatit. Pilko kurkku ja paprika. Valuta oliivit.

3. Nosta kaikki salaatin ainekset kulhoon ja valuta joukkoon mausteöljy. Sekoita kreikkalainen pastasalaatti kevyesti nostelemalla ja anna maustua viileässä hetki ennen tarjoilua.

Tunnisteet

Sesongit ja teemat:
Ruokavalio:
Ateriatyyppi:
Raaka-aineet:
03.06.2014
Kotiliesi
  • 1