luciapullat
Reseptit
yli 60 min
25
Kiitos

Lucia-pulla eli lussekatter

Lucia-pullat eli lussekatter kuuluvat Lucian päivän kahveille. Lucia-pullat saavat sahramista keltaisen värin, joka symboloi Lucian tuomaa valoa. Lucian päivää vietetään pyhän Lucian muistoksi 13. joulukuuta.

Ainekset

Lisää kauppalistalle

Lucia-pulla eli lussekatter:

5 dl täysmaitoa
50 g tuoretta hiivaa
2 kananmunaa
1/2 g (1 pussi) sahramia
1 rkl kardemummaa
2 tl suolaa
1 rkl vaniljasokeria
2 dl sokeria
1 kg (noin 15 dl) vehnäjauhoja
200 g pehmeää tai sulatettua voita

Lucia-pulla, voitelu

kananmuna

Lucia-pulla, koristelu

rusinoita tai piparkakkutaikinaa

Lucia-pulla, pinnalle

1 rkl tomusokeria

Keskustelu

Kommentoi juttua: Lucia-pulla eli lussekatter

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X