marengilla-hunnutettu-jaatelokakku
Reseptit
yli 60 min
10
Kiitos

Marengilla hunnutettu jäätelökakku

Marenki kätkee alleen makean kakkupohjan, raikasta puolukkasorbettia ja herkullista vaniljavanukasta. Näyttävä kakku on mainio valinta jouluiseksi jälkiruoaksi.

Ainekset

Lisää kauppalistalle

Kakkupohja

4 kananmunan valkuaista
240 g (2 3/4 dl) erikoishienoa Siro-sokeria

Puolukkasorbetti

5 dl puolukoita
1 dl punaista marjalikööriä tai vettä
1 dl sokeria

Täyte

1 pussi vaniljavanukasjauhetta (Blå Band Vanhan ajan Vaniljakastike)
2 dl kylmää maitoa
1/4 tl muskottipähkinää
1/4 tl kanelia
1 l vaniljajäätelöä

Marenkikuorrutus

4 kananmunan valkuaista
330 g (4 dl) erikoishienoa Siro-sokeria
1/4 tl valkoviinietikkaa
1 dl vettä

Keskustelu

Kommentoi juttua: Marengilla hunnutettu jäätelökakku

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X