Marokkolainen appelsiinilohi
Marokkolainen uunilohi muhii meheväksi sitrusten ja taateleiden säväyttämässä tomaattikastikkeessa. Lisänä maistuu keitetty riisi tai couscous.
Ainekset
Lisää kauppalistalle
Appelsiiniuunilohi:
1 kg
lohi- tai kirjolohifileetä
1 tl
suolaa
valko- tai mustapippuria
kastike:
1
sipuli
2-4
valkosipulinkynttä
tilkka öljyä
1/2 dl
rusinoita tai taateleita
rouhittua mustapippuria
250 g
chilillä maustettua tomaattimurskaa
1 tl
suolaa
1 tl
ruoko- tai fariinisokeria
korianterin oksia
puolen sitruunan mehu ja raastettu kuori
1
appelsiinin mehu ja raastettu kuori
Keskustelu
Kommentoi juttua: Marokkolainen appelsiinilohi