Munatoti
Munatoti eli eggnog on kuuma kermainen klassikkococktail, joka kuuluu jouluun. Suosikkijuoma on herkullisen pehmoinen ja sen voi halutessaan terästää vaikka rommilla.
- Valmistusaika
- alle 30 min
- Annosmäärä
- 4 annosta
- Gluteeniton
Ainekset
Munatoti
- 5 dl täysmaitoa
- 2 dl kuohukermaa
- 1 tl kanelia
- 1 tl vaniljaa
- 1 tl muskottipähkinää
- 3 kananmunaa
- ½ dl sokeria
Terästys
- 1 dl tummaa rommia
Valmistusohje
Munatoti eli eggnog valmistuu helposti näin:
- Mittaa kattilaan puoli litraa maitoa ja kaksi desiä kermaa. Mausta teelusikallisella kanelia, vaniljaa ja muskottipähkinää. Sekoita ja kuumenna.
- Vatkaa kolme kananmunaa ja puoli desilitraa sokeria vaahdoksi.
- Yhdistä kuuma maito-kerma ja muna-sokerivaahto. Sekoita.
- Kaada kuuma munatoti mukeihin ja terästä eggnog-juoma halutessasi rommilla.
Vinkki! Katso Kotiliedestä perinteisen glögin ohje.
Katso videolta, miten munatoti eli eggnog valmistetaan:
Lue myös Anna.fi: Miksi glögiä ei saa keittää? Kysyimme valmistajalta, miksi mehuglögikin pitäisi vain lämmittää
Kommentoi
Kommentoi juttua: Munatoti