Seitsemän yrtin pesto
Seitsemän yrtin pesto on herkullinen kastike niin pastalle kuin salaatillekin. Voit valmistaa peston mistä tahansa mieleisistäsi yrteistä.
Ainekset
Lisää kauppalistalle
½ litraa
basilikaa, korianteria, minttua, meiramia, persiljaa, sitruunamelissaa, rucolaa (tai jotain muita yrttitarhasi yrttejä)
1,5-2 dl
parmesaaniraastetta
2 rkl
paahdettuja pinjansiemeniä
2-3
valkosipulinkynttä
1
(luomu)sitruunan raastettu kuori
½
sitruunan mehu
1-1,5 dl
hyvää oliiviöljyä
1 tl
sormisuolaa
Keskustelu
Kommentoi juttua: Seitsemän yrtin pesto