Sienisuola
Sienisuola on helpoin tapa hyödyntää kuivatut sienet. Se sopii melkein kaikkeen kotiruokaan mausteeksi.
- Gluteeniton
- Kasvis
- Laktoositon
- Maidoton
- Munaton
- Vegaaninen
Ainekset
- 2 dl merisuolaa
- 30 g kuivattuja sieniä esim. suppilovahveroita, tatteja tai mustatorvisieniä
- sienien määrä on noin kourallinen, jos et omista vaakaa
Valmistusohje
- Laita tehosekoittimeen tai sauvasekoittimen kulhoon sienet ja suola.
- Laita kone päälle ja sekoita ainekset tasaiseksi mausteseokseksi.
- Voit yhdistää sienet sekä suolan myös huhmareessa ja hieroa ne käsin jauheeksi.
- Käytä mausteena perunoiden, paistettujen kasvisten, perunamuusin tai paistetun lihan kanssa. Sienisuola sopii myös ihanasti sämpylä- tai leipätaikinaa maustamaan.
Kommentoi
Kommentoi juttua: Sienisuola