sinappikastike Resepti on testattu Kotiliedessä
Reseptit

Sinappinen salaatinkastike

Sinappikastike viimeistelee vihersalaatin. Maukas kastike on helppo valmistaa ja kauniiseen pulloon pakattuna sopii myös ruokalahjaksi.

Valmistusaika
alle 30 min
Annosmäärä
0 annosta

Ainekset

Sinappinen salaatinkastike

  • 2 rkl vahvaa sinappia
  • 0.3 dl valkoviinietikkaa
  • 0.5 dl sitruunamehua
  • 2 rkl hunajaa tai sokeria
  • 0.5 tl mustapippuria
  • yrttisilppua
  • (valkosipulia)
  • 2 dl rypsiöljyä
  • (tilkka vettä tai omenamehua)

Valmistusohje

Sinappinen salaatinkastike valmistuu näin:

  1. Sekoita sinappiin valkoviinietikka, sitruunamehu, hunaja tai sokeri, mustapippuri ja hienonnettuja yrttejä.
  2. Lisää öljyä aluksi tipottain ja lopuksi ohuena nauhana. Voit ohentaa kastiketta ennen tarjoilua vedellä tai omenamehulla. Tarjoa kastike erikseen pullosta, josta jokainen annostelee kastiketta salaattinsa päälle.

Kommentoi

Kommentoi juttua: Sinappinen salaatinkastike

Pirkko

Miksi se juoksettui vaikka lirutin öljyä todella hitaasti. Ja muutenkin teille ohjeen mukaan???

Ropeli

Nämä on näitä henkimaailman juttuja

Sinun täytyy kommentoidaksesi.