Reseptit
yli 60 min
12
Himahella - avatar

Himahella

Kiitos

Sipuli-anjovispiiraat eli pissaladiére-piiraat

Nämä sormitarjottavat ovat saaneet innoituksensa eteläranskalaisesta pissaladiére-piiraasta ja kreikkalaisesta filo-taikinasta. Ne ovat mitä mainiointa pikkupurtavaa tai cocktailtarjottavaa kuohu- tai roseeviinin kanssa.

Ainekset

Lisää kauppalistalle

Pohja

6 arkkia filo-taikinaa
1/2 dl sulatettua voita tai oliiviöljyä
Mainos

Täyte

1 kg keltasipulia
1 solo-valkosipulinkynsi
2 makeaa suippopaprikaa
1/2 dl oliiviöljyä
1 rkl muscavado- tai fariinisokeria
1 rkl valkoista balsamicoa
1- 1 1/2 rkl silputtua, tuoretta timjamia
1 tl sormisuolaa
mustapippuria myllystä
1 tlk anjovisfileitä
1 dl kivettömiä, mustia oliiveja

Keskustelu

Kommentoi juttua: Sipuli-anjovispiiraat eli pissaladiére-piiraat

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X