Sipuli-oliivipiiras
Rapeaksi paistunut lehtitaikina, makeaksi karamellisoituneet sipulit sekä suolaiset oliivit muodostavat verrattoman makuliiton.
Ainekset
Lisää kauppalistalle
Sipuli-oliivipiiras:
½ pkt (á 800 g)
isoja lehtitaikinalevyjä
1 kg
sipuleita
3
valkosipulinkynttä
4 rkl
oliiviöljyä
2 rkl
ruokokidesokeria
muutama
oksa tuoretta timjamia
ripaus
suolaa ja rouhittua mustapippuria
2 rkl
balsamiviinietikkaa
1 dl
kivettömiä mustia oliiveja, esimerkiksi kalamata
6
anjovisfileetä
Keskustelu
Kommentoi juttua: Sipuli-oliivipiiras