Resepti on testattu Kotiliedessä
Reseptit

Uudet perunat uunissa

Uudet perunat uunissa suolapedillä tuo varhaispottuihin uutta jujua. Tässä upea tarjottava kesän juhlapöytään.

Valmistusaika
yli 60 min
Annosmäärä
25  annosta

Ainekset

Uudet perunat uunissa suolapedillä

  • 50 uutta perunaa
  • 1 kg karkeaa merisuolaa

Valmistusohje

Uudet perunat uunissa suolapedillä tehdään helposti näin:

1. Levitä kilo karkeaa merisuolaa paksuksi kerrokseksi pellille tai uunivuokiin.

2. Pese noin 50 uutta perunaa hyvin.

3. Asettele perunat suolaan upottamalla ne puoliksi suolapetiin.

4. Paada uudet perunat uunissa 200 asteessa uunin keskitasolla noin 30 minuuttia, riippuen perunoiden koosta.

5. Nosta perunat tarjolle suolapedille omassa astiassaan.

Ohje on julkaistu Kotilieden Ihana Kesä -erikoislehdessä 2022.

Lue myös: Varhaisperunat – pottujen parhaat palat salaateissa, uunissa ja grillissä

Lue myös Anna.fi: Uusien perunoiden ystävän lyömättömät reseptit – 7 ihanaa ohjetta varhaisperunoista

 


Kommentoi

Kommentoi juttua: Uudet perunat uunissa

Sinun täytyy kommentoidaksesi.