vegaaninen kasvispiirakka
Reseptit
yli 60 min
10
Kiitos

Vegaaninen kasvispiirakka

Vegaaninen kasvispiirakka on saanut inspiraationsa ranskalaisesta kasvispadasta eli ratatouillesta. Tomaatin, kesäkurpitsan ja munakoison makukombo on täydellinen.

Ainekset

Lisää kauppalistalle

Vegaaninen kasvispiirakka, pohja:

2 1/2 dl vehnäjauhoja
1 dl grahamjauhoja
1/2 tl leivinjauhetta
1/2 tl suolaa
50 g vegaanista margariinia
1/2 dl oliiviöljyä
2 rkl kylmää vettä

Vegaaninen kasvispiirakka, täyte

3 punasipulia
3 valkosipulinkynttä
2 suippopaprikaa
4 rkl oliiviöljyä
2 rkl tomaattipyreetä
1 rkl punaviinietikkaa
2 dl vettä
1/2 kasvisliemikuutio
1 tl Herbes de provence -yrttimaustetta

Pinnalle

4 tomaattia
1 kesäkurpitsa
1 munakoiso
1/2 tl suolaa
1 rkl oliiviöljyä

Persillade

2 valkosipulinkynttä
1 ruukku persiljaa
2 rkl oliiviöljyä
1/2 tl suolaa

Keskustelu

Kommentoi juttua: Vegaaninen kasvispiirakka

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X