vietnamilainen kala
Reseptit
30-60 min
4
Kiitos

Vietnamilainen kala

Tämän vietnamilaisen kalan voi tehdä kokonaisesta kalasta tai kalapaloista. Muukin kala kuin siika käy. Kalan mausteena käytettyä sitruunaruohoa saa myös tahnana lasitölkissä.

Ainekset

Lisää kauppalistalle

Vietnamilainen kala:

1 kg siikaa

mausteseos:

2 kpl valkosipulinkynttä
3 kpl kevätsipulia
tai purjoa
1 tl raastettua inkivääriä
1 tl sitruunankuorta
1 kpl punaista chiliä
1 rkl sitruunaruohoa
1 tl suolaa
rouhittua mustapippuria
2 rkl öljyä
1 rkl kalakastiketta
1 rkl tuoretta korianteria
(banaaninlehti)

Keskustelu

Kommentoi juttua: Vietnamilainen kala

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X