Waldorfin salaatti
Reseptit
30-60 min
4
Kiitos

Waldorfinsalaatti

Waldorfinsalaatti tuli Suomessa muotiin 1960-luvulla. Salaatti on monine eri versioineen on lähtöisin 1920-luvulta New Yorkista Waldorf-Astoria-hotellista. Waldorfinsalaatti sisältää perinteisesti omenaa, selleriä ja saksanpähkinöitä. Salaatin kastike tehdään kermalla ja sitruunamehulla notkistetusta majoneesista.

Ainekset

Lisää kauppalistalle

Waldorfinsalaatti

2 mukulaselleriä
4 omenaa
200 g ananasta
1 dl majoneesia
1/4 tl suolaa, valkopippuria
1/4 tl valkopippuria
1 rkl kuohukermaa
2 rkl sitruunanmehua
1 dl rouhittuja saksanpähkinöitä

Waldorfinsalaatti, koristelu

hasselpähkinöitä tai rypäleitä
lehtisellerin lehtiä, salaatinlehtiä tai persiljaa

Keskustelu

Kommentoi juttua: Waldorfinsalaatti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X