Pullavanukas
- Kasvis
Ainekset
- 10 kpl pullaviipaletta
- 4 dl maitoa
- 1 rkl vaniljasokeria
- 0.5 dl sokeria
- 3 kpl munia
- 150 g mantelimassaa
- 200 g tai appelsiinin makuista tuorejuustoa
- 2 dl aprikoosimarmeladia
- tai omenamarmeladia
pinnalle:
- muutama rasvanokare
- 1 dl piparkakkumurskaa
- tai kakkumurskaa
Valmistusohje
- Leikkaa kuivahtanut pitko viipaleiksi. Voitele uunivuoka tai kuusi annosvuokaa. Mausta maito vaniljalla. Kasta pullaviipaleet pikaisesti maidossa.
- Vatkaa munat ja sokeri maitoon. Notkista mantelimassa tarvittaessa tilkalla kuumaa vettä. Sivele pullaviipaleille mantelimassaa tai tuorejuustoa.
- Lado pullaviipaleet ja marmeladi kerroksittain vuokaan. Kaada munamaito päälle. Lusikoi pinnalle muutama rasvanokare ja ripottele pinnalle murskattuja piparkakkuja, pikkuleipiä tai kuivahtanutta kakkua. Paista 200-asteisessa uunissa noin 45 minuuttia. Tarjoa kylmän vaniljakastikkeen kanssa.
Kommentoi
Kommentoi juttua: Pullavanukas