Sydämen ilo

Sydämen ilo 

30
min
alle 30 min

Ainekset

3 dl vettä
1.5 dl sokeria
runsaasti tuoretta sitruunamelissaa
1 sitruunan mehu
1 verkko- tai hunajameloni
noin 0,5 l vadelmia (karviaisia, viinimarjoja, puolukoita)

Valmistusohje

  1. Kiehauta vesi, sokeri ja sitruunamelissa kattilassa. Mausta liemi sitruunan mehulla. Anna liemen jäähtyä.
  2. Kuori ja viipaloi meloni ja poista siemenet. Puhdista marjat.
  3. Asettele meloni ja marjat tarjolle laakealle vadille tai lautaselle. Valuta jäähtynyt liemi pienireikäisen lävikön läpi tarjoiluastiaan.
  4. Koristele tuoreilla sitruunamelissan tai sitruunabasilikan lehdillä.
  • Sitruunamelissan lisäksi tai asemesta voit käyttää minttua.
  • Liemen voit maustaa myös hedelmäsokerilla tai hunajalla.

Tunnisteet

Sesongit ja teemat:
Ateriatyyppi:
30.10.2007
Kotiliesi