Isänpäivän viisi parasta kakkua

Isänpäivä on jo ihan nurkan takana ja on hyvä hetki miettiä mitä herkkuja sunnuntaiksi leipoisi. Kokosin viisi (5) herkullista isänpäiväkakkuvinkkiä yhteen. Itse en ole vielä päättänyt mitä tekisin, mutta sen verran alkoi  tehdä näitä kakkuja mieli postausta kirjoittaessani, että luultavasti se on jokin näistä. Toivottavasti näistä on apua sinulle, mikäli etsit isänpäivään juuri kakkuohjeita 🙂

Tässä suklaakakkupohjaisessa puolukkajuustokakussa maistuu jo hieman Joulu, mutta tämä on aivan ihanaa herkkua näin syksylläkin, isänpäivänä. Suklaakakkupohjan päällä on paksu kerros miedon vaniljaista/sitruunaista moussea ja päällimmäisenä kerros kirpeähköjä puolukoita. Kakku ei muuta kaipaakaan. Kuitenkin pieni varoituksen sana ennen kuin korkkaatte kakun. Tämä kakku on niin hyvää, että syöminen saattaa olla vaikea jättää siihen yhteen palaan!

Herkullinen puolukka juustokakku

Kinuskinen kääretorttukakku valmistuu näppärästi kääretortuista. Ja myös nopeasti, sillä kääretortuista tehdyn pohjan jäähdyttämiseen ei montaa minuuttia kulu. Täytetyt, kapeiksi suiruiksi leikatut kääretorttulevyt rullataan tiiviiksi rullaksi. Tarkat kuvalliset ohjeet löydät kääretorttukakun ohjeesta. Tämä kakku on muuten gluteeniton!

kaaretorttukakku kinuskilla

Postauksen ensimmäisessä kuvassa näkynyt suklainen juustokakku on älyttömän herkullinen Kolmen suklaan juustokakku, joka näyttää palana tältä. Kakku on liivatteeton ja täyte ehkä juuri siksi niin ihanan pehmeä. Pienikin pala riittää sammuttamaan makeanhimon, kunnes tekee mieli maistaa se toinen pala. Herkullinen kakku, joka on saanut paljon kehuja muiltakin.

Tämäkin kakku on gluteeniton, mikäli valitsee kakkupohjaan tulevat keksit gluteenittomina ja käyttää gluteenittomia koristeita.

Liivatteeton suklaamousse

Kostea mokka-kahvikakku tehdään ilman vatkainta vain sekoittamalla aineet keskenään. Pehmeän kakun tekeminen onnistuu siis hienosti myös lapsilta. Mokka maistuu kakussa miedosti sekä kakussa että kuorrutteessa. Vaikken itse kahvista välitäkään, niin tätä söisin mieluusti enemmänkin. Ja niin teinkin, hups.

mokkainen kostea kakku ilman vatkainta

Helppo ja nopea Oreo-juustokakku valmistuu ilman liivatetta. Kakussa maistuu Oreo, yllättäen sekä mm. pehmoisen täyteläinen mascarpone. Kakun pohjaan ei lisätä keksien lisäksi lainkaan rasvaa, vaan hieman maitoa. Toimii! Kakun koostumus on todella pehmoinen ja liivatteettomuudesta johtuen hieman hajoava eli hieman erilainen kuin normijuustokakut.

nopea ja helppo liivatteeton juustokakku

Jos kakut eivät iske ja haluatkin leipoa jotain muuta, niin kurkkaa ihmeessä löytyykö Suklaapossun helpoista ja nopeista ohjeista mieleisiä herkkuja.

 

Ja lopuksi toivotan vielä HYVÄÄ ISÄNPÄIVÄÄ!

Kommentit (2)

Puolukkakakun linkki menee islantilaiseen puolukkajuustokakkuun jossa ei ole ainakaan suklaakakkupohjaa vaan ruisjauhoja yms.? onko väärä linkki vai?:)

Linkki oli näimmä vahingossa väärin. Vaikka Islantilainen puolukkajuustokakkukin on ihanaa, niin vaihdoin linkin oikeaksi. Kiitos Niny! 😀

Kommentoi juttua: Isänpäivän viisi parasta kakkua

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

Instagram

  • Pienen prinsessan ristiäiskakuksi päätyi prinsessakakku reilulla vadelma- ja vaniljakiisselitäytteellä. Tätä oli ihana tehdä, ja vielä ihanempaa oli kuulla kehuja sekä kakun mausta että ulkonäöstä 💖 Ohje blogissa https://kotiliesi.fi/suklaapossu/prinsessakakku-tyton-ristiaiskakkuna-topposilla/ #suklaapossu #prinsessakakku #ristiäiskakku #vadelma #vaniljakiisseli #kotiliesiblogit #täytekakku #princess #cake #raspberry #vanilj
  • Aika suklaiselta näyttää Suklaapossun 9 tykätyintä instapostausta vuodelta 2018  Kiitos kaikille tykkäyksistä ja kommenteistanne 💖 Jatketaan samaan herkulliseen tapaan ensi vuonnakin 😘 #suklaapossu #kotiliesiblogit #2018bestnine #vuodenparhaat #leivontablogi
  • Testailin vihdoinkin rapeaa ja makeaa hunajakennoa. Se oli yllättävän helppo tehdä, kunhan vahti ettei sokeri päässyt kärvähtämään. Hunajakennolla saa kivaa tekstuuria esim. pehmeiden juustokakkujen koristeina tai sen voi esim. päällystää suklaalla. Kurkkaa kennon ohje blogin puolelta 
https://kotiliesi.fi/suklaapossu/hunajakenno/ #suklaapossu #kotiliesiblogit #hunajakenno #honeycomb #makeatleivonnaiset
  • Ihanaa Joulua ja herkullista loppuvuotta 🎄💖☃️☺️ #suklaapossu #kotiliesiblogit #joulu2018
  • Pistaasi ja valkosuklaa ne yhteen soppii. Nämä helpot valkosuklaatryffelit sopivat tosi ihanasti vaikkapa lahjaksi, tai sitten omaan napaan vedettäväksi. Kurkkaa ohje blogin puolelta. Ps. Blogista löytyy myös muita suklaisia herkkuvinkkejä Jouluun! <3  https://kotiliesi.fi/suklaapossu/valkosuklaatryffelit-pistaasipahkinoilla-ja-lehtijuttua/ #suklaapossu #kotiliesiblogit #pistaasi #pähkinä #valkosuklaa #tryffeli #chocolate #syötävälahja 
Kuvan on ottanut Pekka Holmström/Otavamedia
  • Jouluun valmistautumista syötävien lahjojen parissa❤️ Äsken valmistui helppo kahden suklaan fudgemassa pähkinöillä 😋 Kurkkaa lisää suklaafudgeohjeita blogin puolelta https://kotiliesi.fi/suklaapossu/joululahjavinkki-nro-ii-helpot-suklaafudget-appelsiinilla-ja-ilman/ #suklaapossu #kotiliesiblogit #suklaa #pähkinä #fudge #helppojanopea #yummy #chocolate #nut
  • Oletko jo kokeillut liivatteetonta piparkakkujuustokakkua? Kokosin tämän lisäksi muita ihania jouluun sopivia kakkuohjeita blogiin. Löytyisikö sieltä kakku teidän pöytäänne? Katso nopeat herkulliset ohjeet blogin puolelta
https://kotiliesi.fi/suklaapossu/joulun-herkulliset-kakut/ #piparkakku #juustokakku #liivatteeton #suklaapossu #kotiliesiblogit #yummy #gingerbread #cheesecake

suklaapossu

X