Isänpäivän viisi parasta kakkua

Isänpäivä on jo ihan nurkan takana ja on hyvä hetki miettiä mitä herkkuja sunnuntaiksi leipoisi. Kokosin viisi (5) herkullista isänpäiväkakkuvinkkiä yhteen. Itse en ole vielä päättänyt mitä tekisin, mutta sen verran alkoi  tehdä näitä kakkuja mieli postausta kirjoittaessani, että luultavasti se on jokin näistä. Toivottavasti näistä on apua sinulle, mikäli etsit isänpäivään juuri kakkuohjeita 🙂

Tässä suklaakakkupohjaisessa puolukkajuustokakussa maistuu jo hieman Joulu, mutta tämä on aivan ihanaa herkkua näin syksylläkin, isänpäivänä. Suklaakakkupohjan päällä on paksu kerros miedon vaniljaista/sitruunaista moussea ja päällimmäisenä kerros kirpeähköjä puolukoita. Kakku ei muuta kaipaakaan. Kuitenkin pieni varoituksen sana ennen kuin korkkaatte kakun. Tämä kakku on niin hyvää, että syöminen saattaa olla vaikea jättää siihen yhteen palaan!

Herkullinen puolukka juustokakku

Kinuskinen kääretorttukakku valmistuu näppärästi kääretortuista. Ja myös nopeasti, sillä kääretortuista tehdyn pohjan jäähdyttämiseen ei montaa minuuttia kulu. Täytetyt, kapeiksi suiruiksi leikatut kääretorttulevyt rullataan tiiviiksi rullaksi. Tarkat kuvalliset ohjeet löydät kääretorttukakun ohjeesta. Tämä kakku on muuten gluteeniton!

kaaretorttukakku kinuskilla

Postauksen ensimmäisessä kuvassa näkynyt suklainen juustokakku on älyttömän herkullinen Kolmen suklaan juustokakku, joka näyttää palana tältä. Kakku on liivatteeton ja täyte ehkä juuri siksi niin ihanan pehmeä. Pienikin pala riittää sammuttamaan makeanhimon, kunnes tekee mieli maistaa se toinen pala. Herkullinen kakku, joka on saanut paljon kehuja muiltakin.

Tämäkin kakku on gluteeniton, mikäli valitsee kakkupohjaan tulevat keksit gluteenittomina ja käyttää gluteenittomia koristeita.

Liivatteeton suklaamousse

Kostea mokka-kahvikakku tehdään ilman vatkainta vain sekoittamalla aineet keskenään. Pehmeän kakun tekeminen onnistuu siis hienosti myös lapsilta. Mokka maistuu kakussa miedosti sekä kakussa että kuorrutteessa. Vaikken itse kahvista välitäkään, niin tätä söisin mieluusti enemmänkin. Ja niin teinkin, hups.

mokkainen kostea kakku ilman vatkainta

Helppo ja nopea Oreo-juustokakku valmistuu ilman liivatetta. Kakussa maistuu Oreo, yllättäen sekä mm. pehmoisen täyteläinen mascarpone. Kakun pohjaan ei lisätä keksien lisäksi lainkaan rasvaa, vaan hieman maitoa. Toimii! Kakun koostumus on todella pehmoinen ja liivatteettomuudesta johtuen hieman hajoava eli hieman erilainen kuin normijuustokakut.

nopea ja helppo liivatteeton juustokakku

Jos kakut eivät iske ja haluatkin leipoa jotain muuta, niin kurkkaa ihmeessä löytyykö Suklaapossun helpoista ja nopeista ohjeista mieleisiä herkkuja.

 

Ja lopuksi toivotan vielä HYVÄÄ ISÄNPÄIVÄÄ!

Kommentit (2)

Puolukkakakun linkki menee islantilaiseen puolukkajuustokakkuun jossa ei ole ainakaan suklaakakkupohjaa vaan ruisjauhoja yms.? onko väärä linkki vai?:)

Linkki oli näimmä vahingossa väärin. Vaikka Islantilainen puolukkajuustokakkukin on ihanaa, niin vaihdoin linkin oikeaksi. Kiitos Niny! 😀

Kommentoi juttua: Isänpäivän viisi parasta kakkua

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

Instagram

  • Sveitsiläinen marenki ❤️ Tosi helppo valmistaa ja lopputulos on ihanan paksu, mutta pehmoinen ja suussasulava. Tiesitkö, että sveitsiläisestä marengista pystyy tekemään myös kovia marenkeja ilman uunia! Ja vitsit kun ne ovat hyviä, ihan eri luokkaa kuin perusmarengit, nams! Sveitsiläisestä marenki on monikäyttöistä sillä siitä myös mm. kakkuun tai piirakan pintaan kauniin kuorrutteen. Kurkkaa ohje blogin puolelta⁣
⁣
https://kotiliesi.fi/suklaapossu/sveitsilainen-marenki-ja-marengit-ilman-uunia/⁣
⁣
#sveitsiläinen marenki⁣
#marengit⁣
#ilmanuunia⁣
#suklaapossu⁣
#kotiliesiblogit⁣
#meringues⁣
#foodphotography
  • Näiden ihanien, ilman vaivaamista valmistuvien sämpylöiden testaamisen myötä sämpyläinnostukseni on noussut huippuunsa! Testailin tätä "sekoita aineet keskenään, laita kulho jääkaappiin, paista seuraavana päivänä"-tyylistä sämpyläohjetta jokunen viikko sitten ja rakastuin! En ole koskaan ennen välittänyt sämpylöiden tekemisestä, sillä lopputulos on ollut mitä on. Nykyään oikein odotan pääseväni tekemään näitä rapeakuorisia, sisältä pehmeitä sämpylöitä. Ihan parhaita! Katso ohje blogin puolelta ⁣
https://kotiliesi.fi/suklaapossu/helpot-rapeakuoriset-sampylat-ilman-vaivaamista/⁣
⁣
#sämpylät⁣
#helppojanopeasämpylä⁣
#sämpylätilmanvaivaamista⁣
#parassämpylä⁣
#suklaapossu ⁣
#kotiliesiblogit
  • Tuli piiiiitkästä aikaa tehtyä hiivattomia pikapullia, tällä kertaa erilaisella ohjeella. Näistä tuli muuten tosi ihania korvikkeita tavallisille pullille, vaikka yllätysvieraille tai muuten vaan pullanhimoon. Eräs syöjistäkin mietti ääneen, että mitä sitä enää pullataikinaa tehdä, kun ilman hiivaakin valmistuu näin hyviä pullia :) Kurkkaa ohje blogista ja testaa nopeat pullat vaikka heti⁣
https://kotiliesi.fi/suklaapossu/helpot-ja-nopeat-pikapullat/⁣
⁣
Ps. Pullien väri jäi kalvakaksi, koska jätin munalla voitelun väliin poikamme muna-allergian takia ja paistoin pullat varmuudeksi alhaisella lämmöllä. Ulkonäöstä huolimatta ovat siis kypsiä :)⁣
⁣
#pikapulla⁣
#pullailmanhiivaa⁣
#nopeajahelppoleivonnainen⁣
#suklaapossu⁣
#kotiliesiblogit⁣
#bun⁣
#bunwithouteast
  • Tiesitkö, että pannukakun tekeminen onnistuu myös munattomana? Tässä munattomassa pannarissa on hieman maitorahkaa tuomassa sekä proteiinia että parempaa koostumusta. Meillä tätä on syöty jo vuoden verran pojan allergian takia, ja aina yhtä hyvää, erityisesti jos lapsilta kysytään. Kurkkaa tarkempi ohje blogista⁣
⁣
https://kotiliesi.fi/suklaapossu/munaton-pannukakku-ja-vielapa-todella/⁣
⁣
#suklaapossu ⁣
#kotiliesiblogit⁣
#munaton⁣
#pannukakku⁣
#pannari⁣
#eggless⁣
#pancake
  • Tänä vuonna päädyin tekemään laskiaispullat kahdella täytevälillä. Näitä oli ihana syödä, kun sai joka haukkauksella sopivassa suhteessa sekä pullaa, kermavaahtoa että hilloa :P Syöminen tapahtui kuten muutenkin eli lakki ensin ja sen jälkeen kumpikin kerros erikseen. Tästä tuli mun suosikkilaskiaispulla :)⁣
⁣
https://kotiliesi.fi/suklaapossu/laskiaispullat-tuplataytteella-kerrospullana/⁣
⁣
#laskiainen2019⁣
#laskiaispulla⁣
#tuunattupulla⁣
#suklaapossu⁣
#kotiliesiblogit
  • Kaupallinen yhteistyö #mrmuscle

Meillä meni yksi viikonloppu näiden mehevien mokkapalamuffissien kanssa herkutellessa. Ennen herkuttelua testailin keittiön aukaisemista MrMusclen rasvaa poistavalla viemärirakeella, ja ohoh, se toimi todella hienosti. Tästä on aikaa jo sen verran, että normaalisti viemärit olisivat jälleen tukossa, mutta nyt ne vetävät hienosti edelleenkin! Nyt on kiva leipoa vaikka uusi satsi näitä herkkumuffinseja, kuten lapset sanoivat 😋 Kurkkaa muffinssien ohje blogista ja lue samalla helppo vinkki keittiön huoltoon.

https://kotiliesi.fi/suklaapossu/mokkapalamuffinssit-ja-keittion-huoltohommia/

#mokkapalat
#muffinssi
#suklaapossu
#kotiliesiblogit
#kaupallinenyhteistyö
  • Tämä kakku päätyi kummipoikamme synttäripöytään viime vuoden loppupuolella. Täytteenä oli reilusti mansikoita ja tuorejuustolla vahvistettua kermaa. Oi kuinka hyvää! Katso ohje blogin puolelta⁣
⁣
https://kotiliesi.fi/suklaapossu/pokemon-kakku-mansikkataytteella/⁣
⁣
#pojansynttärit #pokemon #kakku #synttärikakku⁣
#mansikkakakku #mansikoita #kermakakku⁣
#suklaapossu #kotiliesiblogit⁣
#birthday #cake

suklaapossu

X