Punainen marjakeitto
- Valmistusaika
- yli 60 min
- Annosmäärä
- 10 annosta
- Gluteeniton
- Kasvis
- Maidoton
Ainekset
- 1 l karpaloita tai puolukoita
- 2 l vettä
- 2 dl sokeria
- 1 dl perunajauhoja
- 0.5 dl pakastevadelmia
Valmistusohje
- valmistusaika 30 minuuttia
- jäähtymisaika 2 tuntia
- Mittaa karpalot tai puolukat ja vesi kattilaan. Keitä noin 20 minuuttia.
- Kaada liemi lävikön kautta toiseen kattilaan, lisää sokeri ja kiehauta. Sekoita perunajauhot tilkkaseen kylmää vettä, sekoita ja lisää suurus tasaisena nauhana kuumaan liemeen koko ajanhiljalleen sekoitellen. Kuumenna edelleen sekoitellen kiehuvaksi ja kaada kulhoon. Lisää joukkoonpakastevadelmat.
- VINKKI: Marjojen kanssa voi keittää halkaistua vaniljatankoa, kanelitankoa tai kuivattua inkivääriä.
Kommentoi
Kommentoi juttua: Punainen marjakeitto