Suklainen vadelmahillo
Suklainen vadelmahillo maistuu vaniljajäätelön tai lettujen kera. Aromikasta hilloa kannattaa kokeilla myös leivonnassa. Voit käyttää hilloon rouhittua tummaa tai valkoista suklaata. Ohjeella valmistat noin 1 kg:n vadelmahilloa.
- Kasvis
Ainekset
- 500 g (1l) vadelmia
- ½ dl vadelmamehua, -likööriä tai vettä
- 250 g hillosokeria
- 100 g rouhittua tummaa suklaata tai valkosuklaata
Valmistusohje
1. Mittaa vadelmat ja neste kattilaan. Kuumenna höyryäväksi ja lisää joukkoon hillosokeri. Keitä hiljalleen noin 15 minuuttia.
2. Ota kattila liedeltä ja anna jäähtyä noin 20 minuuttia. Kuori vaahto pinnalta ja lisää joukkoon suklaa.
3. Jaa suklainen vadelmahillo puhtaisiin, kuumennettuihin lasitölkkeihin ja sulje kiehautetuilla kansilla.
Kokeile myös muita herkullisia hilloja: Vadelmahillo Vaniljainen vadelmahillo Ruhtinattaren vadelmahillo Ruoka.fi: Helppo vadelmahillo
Kommentoi
Kommentoi juttua: Suklainen vadelmahillo