Uunissa paahdetut timjamiperunat
Timjamiperunat maistuvat kalapuikkojen ja mausteisen ketsupin kanssa.
- Valmistusaika
- 30-60 min
- Annosmäärä
- 4 annosta
- Gluteeniton
- Kasvis
- Maidoton
- Vegaaninen
Ainekset
- 1 kg perunoita
- vettä
- 1 tl suolaa
- rouhittua mustapippuria
- ripaus cayennenpippuria
- 1 tl paprikajauhetta
- kourallinen tuoretta timjamia
- 2 rkl öljyä
Valmistusohje
1. Pese perunat huolellisesti, lohko ja kaada kiehuvaan suolalla maustettuun veteen. Keitä viisi minuuttia ja kaada siivilään valumaan.
2. Kumoa perunalohkot leivinpaperilla vuoratulle uunipellille, mausta ja kaada pinnalle öljyä. Sekoita mausteet tasaisesti ja paahda perunoita uunissa 200-asteessa noin 20 minuuttia. Tarjoile perunat kalapuikkojen ja ketsupin kanssa.
Lisää reseptejä: Lohkoperunat Uuniperunat Ruoka.fi: Veneperunat
Kommentoi
Kommentoi juttua: Uunissa paahdetut timjamiperunat