Tulinen broilerisalaatti
- Valmistusaika
- 30-60 min
- Annosmäärä
- 4 annosta
- Maidoton
Ainekset
- 8 broilerin koipinuijaa
mausteseos:
- 1 rkl sweet chili-kastiketta
- 2 rkl soijakastiketta
- 1 rkl oliiviöljyä
- ½ sitruunan mehu
salaatti:
- 1 pussi salaattisekoitusta
- 2 avokadoa
- rasia kirsikkatomaatteja
- viinirypäleitä
- hunaja- tai verkkomeloni
kastike:
- 1 rkl sinappia
- ½ sitruunan mehu
- 1 rkl hunajaa
- 1 dl öljyä
- ripaus suolaa
- rouhittua mustapippuria
Valmistusohje
- Sekoita mausteseoksen ainekset ja valele broilerin koivet seoksella. Paahda koipia 200-asteisessa uunissa 15- 20 minuuttia.
- Kuori ja paloittele avokado ja meloni. Sekoita salaatin ainekset ja kaada joukkoon kastike. Tarjoa broilerin koipien ja leivän kanssa.
- VINKKI: Jos haluat ruokaisan salaatin, lisää joukkoon keitettyä, kylmää pastaa.
Kommentoi
Kommentoi juttua: Tulinen broilerisalaatti