Puutarha

Kirsikkapuu viihtyy Pohjolassakin – näin saat sen kukoistamaan

Kirsikkapuu tuo ensimmäisenä mieleen upean keväisen kukinnan. Aurinkoisella paikalla voit saada oman kirsikkapuusi menestymään.

Kirsikkapuu on puutarhan siro ja hidaskasvuinen kaunotar. Japanilaiset arvostavat vaaleanpunaisena kukkivien japaninkirsikoiden kukintaa, mutta meillä perinteiset, ihailua keräävät japanilaiset kirsikat ovat talvenarkoja.

Kestävin vaaleanpunakukkainen japanilainen kirsikka on rusokir­sikka ’Prunus sargentii’. Kuriilienkirsikka ’Prunus nipponica var. kuriliensis’ ­lukeutuu vaaleanpunakukkaisten kirsikoiden siroimpiin ja kestävimpiin.

Kirsikkapuu kukkii yleensä toukokuun alun ja puolivälin tietämillä. Kuvassa leiskuu kaunis rusokirsikka.
Kirsikkapuu kukkii yleensä toukokuun alun ja puolivälin tietämillä. Kuvassa leiskuu kaunis rusokirsikka.
Puutarhuri Annika Mäkelä Garden Livingistä suosittelee hankkimaan jokaiseen puutarhaan jonkun kukkivan puun, kuten esimer­kiksi koristeellisen kirsikka­puun, joka ilahduttaa kukinnalla ja ­hienolla syysvärillä, ja lajik­keesta riippuen myös antaa satoa.
Puutarhuri Annika Mäkelä Garden Livingistä suosittelee hankkimaan jokaiseen puutarhaan jonkun kukkivan puun, kuten esimer­kiksi koristeellisen kirsikka­puun, joka ilahduttaa kukinnalla ja ­hienolla syysvärillä, ja lajik­keesta riippuen myös antaa satoa.
Kirsikan kukkaok­sia myydään leikko-oksana kevättalvella. Omasta puusta voi toki ­leikata kukkaok­san maljakkoon, ­vaikka kirsikkaa ei kannata ­leikata voimakkaasti keväisin neste­virtauksen käynnistyttyä.
Kirsikan kukkaok­sia myydään leikko-oksana kevättalvella. Omasta puusta voi toki ­leikata kukkaok­san maljakkoon, ­vaikka kirsikkaa ei kannata ­leikata voimakkaasti keväisin neste­virtauksen käynnistyttyä.

Maan eteläosissa, suojaisilla paikoilla voi kokeilla kasvattaa ­muita japanilaisia kirsikoita. Vaaleanpuna­kukkaiset kirsikat ovat koristekirsikoita, eivätkä tuota syötävää luumarjaa. Sen sijaan kestäviä valko­kukkaisia lajeja ja lajikkeita on enemmän saatavilla sekä koriste- että sato­käyttöön.

Lue myös: Lehdet ja versot ruskettuivat – tekeekö kirsikkapuu kuolemaa?

Hapankirsikoiden maku on makeimmillaan aivan kypsänä.

Kirsikkapuu voi tuottaa makeita ja happamia kirsikoita

Syötävät kirsikat jaetaan hapankirsikoihin ’Prunus cerasus’ ja makeakirsikoihin ’Prunus avium’. Hapankirsikat jaetaan vielä kuulasmarjoihin eli amarelleihin ja morelleihin. Morel­likirsikoiden luumarjojen mehu ja malto on tummaa ja itse marja hyvin tumma. Amarellikirsikat puolestaan ovat vaaleanpunaisia tai punaisia, mehu vaaleaa ja kirkasta.

Suurimmaksi osaksi meillä kasvatettavat kirsikkalajikkeet ovat nimenomaan hapankirsikoita, mutta vähitellen saataville on tullut kestävämpiä makeakirsikkalajikkeita Kanadasta, Baltian maista ja Venäjältä. Hapankirsikat sopivat nimestään huolimatta tuorekäyttöön, joskin maku on makeimmillaan aivan kypsänä.

Pilvikirsikka muodostaa keväällä valkean kukkapilven. Se on sirokokoisena oiva kasvi myös pienille omakotitalotonteille.
Pilvikirsikka muodostaa keväällä valkean kukkapilven. Se on sirokokoisena oiva kasvi myös pienille omakotitalotonteille.
Lamohietakirsikka on maata peittävä koristepensas, joka kukkii runsain kukin touko-kesäkuussa. Versot levittäytyvät metrin mittaisiksi.
Lamohietakirsikka on maata peittävä koristepensas, joka kukkii runsain kukin touko-kesäkuussa. Versot levittäytyvät metrin mittaisiksi.

Muista suojata kirsikkapuun sato

Kaikki kirsikat pölyttyvät paremmin, kun puutarhassa on useampia samaan aikaan kukkivia kirsikkapuita pölytyksen varmistamiseksi.

Valitse kirsikkapuulle suojaisa ja aurinkoinen kasvupaikka.

Kirsikkapuu
Kirsikkapuu kukkii pääsääntöisesti hyvin joka vuosi, päinvastoin kuin omena, joka voivat levätä hyvän satovuoden jälkeen.
Jos haluat poistaa kirsikasta kiven siististi, aseta kirsikka sopivankokoisen pullon suulle kantapuoli ylöspäin. Ota syömäpuikko ja paina puikolla kirsikan läpi keskeltä.
Jos haluat poistaa kirsikasta kiven siististi, aseta kirsikka sopivankokoisen pullon suulle kantapuoli ylöspäin. Ota syömäpuikko ja paina puikolla kirsikan läpi keskeltä.

Osa lajikkeista on itsepölyttyviä, mutta ne hyötyvät myös ristipölytyksestä. Satoa pääsee keräämään yleensä heinä-elokuussa. Sato kannattaa suojata verkoilla tai kypsymisen suhteen on syytä olla valppaana, sillä myös linnut ovat nopeasti herkuttelemassa luumarjoilla.

Lue myös Annan juttu: Pihallasi voi kasvaa supermarja: marja-aronia sisältää enemmän antioksidantteja kuin mikään muu marja tai hedelmä

Juttu on julkaistu Kotiliedessä 8/20.

Kommentoi

Kommentoi juttua: Kirsikkapuu viihtyy Pohjolassakin – näin saat sen kukoistamaan

Sinun täytyy kommentoidaksesi.