Reseptit
alle 30 min
20

Appelsiinitryffelit

Ainekset

Lisää kauppalistalle
200 g tummaa suklaata (kaakaopitoisuus vähintään 70 %)
3 rkl kuohukermaa
50 g voita
1 rkl appelsiinilikööriä, esimerkiksi Cointreauta
3 rkl appelsiinimarmeladia

pinnalle:

kaakaojauhetta, sokerihelmiä

Valmistusohje

  • Valmistusaika 20 minuuttia + suklaamassan jähmettyminen.

1. Paloittele suklaa karkeaksi rouheeksi. Kiehauta kerma kattilassa ja nosta syrjään liedeltä. Lisää joukkoon suklaarouhe ja sekoita, kunnes suklaa on täysin sulanut.

2. Lisää joukkoon voi, appelsiinilikööri ja -marmeladi. Sekoita tasaiseksi. Kaada seos puhtaaseen kulhoon ja nosta jääkaappiin kahdeksi tunniksi.

3. Ota ruokalusikallinen suklaamassaa ja pyörittele käsien välissä palloiksi. Kierittele kaakaojauheessa ja koristele sokerihelmillä.

Avainsanat

Avainsanat: Sesongit ja teemat: Ruokavalio: Ateriatyyppi:

Keskustelu

Kommentoi juttua: Appelsiinitryffelit

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X