Valmistusohje
Asado tarkoittaa paitsi grillijuhlaa myös siellä tarjottavaa grillin äärellä valmistettavaa ateriaa, johon sisältyy paljon erilaisia lihoja ja makkaroita sekä lisäksi salaatteja ja chimichurri -kastiketta.
1. Jos haluat, voit käyttää chimichurria marinadina lihoille. Valmista tällöin chimichurri ensimmäiseksi. Marinoi lihat mielellään edellisenä päivänä.
2. Grillaa lihat haluamaasi kypsyysasteeseen, mausta suolalla ja pippurilla. Tarjoa chimichurrin kanssa.
Keskustelu
Kommentoi juttua: Argentiinalainen asado