Kreikkalainen sitruunakeitto eli avgolemono
Reseptit
alle 30 min
4
Kiitos

Avgolemono eli kreikkalainen sitruunakeitto

Avgolemono eli kreikkalainen sitruunakeitto on ihana juhlaruoka. Kanaliemi suurustetaan kananmunalla, joka tekee keitosta täydellisen samettisen. Keittoon voi hyvin lisätä paistetuja kanasuikaleita, jos haluaa lisää ruokaisuutta.

Ainekset

Lisää kauppalistalle

Avgolemono eli kreikkalainen sitruunakeitto

1 l kanalientä
1/2 dl pitkäjyväistä riisiä
1 1/2 dl tuorepuristettua sitruunamehua (2 mehukkaan sitruunan mehu)
4 kananmunan keltuaista
1/4 tl suolaa
Mainos

Koristelu

1 dl yrttejä ja versoja

Keskustelu

Kommentoi juttua: Avgolemono eli kreikkalainen sitruunakeitto

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X