bataattimuffinit
Reseptit
30-60 min
10
Kiitos

Bataattimuffinit

Bataattimuffinit mukailevat porkkanakakusta tuttua makumaailmaan. Mausteena on kanelia, neilikkaa, inkivääriä sekä kardemummaa ja sattumina pekaanipähkinöitä. Valmiit bataattimuffinit koristellaan sokerikuorrutteella.

Ainekset

Lisää kauppalistalle

Bataattimuffinit:

300 g bataattia
2 kananmunaa
2 dl fariinisokeria
3 dl vehnäjauhoja
1 dl kauralesettä
2 tl leivinjauhetta
1 tl kanelia
0.5 tl neilikkaa, inkivääriä ja kardemummaa
0.5 tl suolaa
1 dl maustamatonta jogurttia
1 dl rouhittuja pekaanipähkinöitä
3 rkl rypsiöljyä

Pinnalle

sokerikuorrutetta

Keskustelu

Kommentoi juttua: Bataattimuffinit

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X