Bling-bling-brie
Kokonainen brie-juusto on näyttävä tarjottava illanistujaisissa tai buffapöydässä.
- Valmistusaika
- alle 30 min
- Annosmäärä
- 15 annosta
- Gluteeniton
- Munaton
Ainekset
- noin 1 kg kokonainen brie-juusto
Koristeeksi
- 3 dl pähkinäsekoitusta (maapähkinä, cashew, saksanpähkinä)
- 100 g kuivattua papaijaa
- 100 g kuivattuja viikunoita
- 3 rkl juoksevaa hunajaa
Valmistusohje
- Paahda pähkinät kuivalla, kuumalla pannulla.
- Leikkaa kuivatut hedelmät sormenpään kokoisiksi kuutioiksi ja sekoita ne keskenään.
- Leikkaa juuston päältä pois ohut homekerros. Jätä home juuston reunoille ja pohjaan.
- Pane juusto noin viideksi minuutiksi 200-asteiseen uuniin.
- Ripottele pähkinät ja hedelmät juuston pinnalle. Valele hunajaa juustolle juuri ennen tarjoilua.
Kommentoi
Kommentoi juttua: Bling-bling-brie