Reseptit
alle 30 min
4

Bruschetta

Ainekset

Lisää kauppalistalle
patonkia
tai ciabatta-leipää
öljyä
suolaa
timjamia
1 kpl valkosipulinkynsiä

paistitäyte:

Dijon-sinappia
tai pesto-kastiketta
ohuita lammaspaistiviipaleita
tomaattikuutioita
basilikaa

sienitäyte:

rasia siitakesieniä
öljyä
1 kpl valkosipulinkynsiä
kevätsipulia
timjamia
soijakastiketta
mustapippuria

Valmistusohje

 

  1. Kaada hieman öljyä pannulle. Lisää joukkoon halkaistu valkosipulinkynsi, muutama timjaminoksa ja hiven suolaa. Paahda leipäviipaleita pannulla.
  2. Halkaise tomaatti. Poista siemenet ja leikkaa tomaatti kuutioiksi. Sivele leipä sinapilla tai pestolla ja kokoa leipä.
  3. Paista silputut sienet, valkosipuli ja silputtu kevätsipuli öljyssä pannulla. Mausta timjamilla, soijalla ja pippurilla. Kokoa keoksi leivälle.

Keskustelu

Kommentoi juttua: Bruschetta

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X