Bruschetta
Ainekset
Lisää kauppalistalle
patonkia
tai
ciabatta-leipää
öljyä
suolaa
timjamia
1 kpl
valkosipulinkynsiä
paistitäyte:
Dijon-sinappia
tai
pesto-kastiketta
ohuita lammaspaistiviipaleita
tomaattikuutioita
basilikaa
sienitäyte:
rasia
siitakesieniä
öljyä
1 kpl
valkosipulinkynsiä
kevätsipulia
timjamia
soijakastiketta
mustapippuria
Valmistusohje
- Kaada hieman öljyä pannulle. Lisää joukkoon halkaistu valkosipulinkynsi, muutama timjaminoksa ja hiven suolaa. Paahda leipäviipaleita pannulla.
- Halkaise tomaatti. Poista siemenet ja leikkaa tomaatti kuutioiksi. Sivele leipä sinapilla tai pestolla ja kokoa leipä.
- Paista silputut sienet, valkosipuli ja silputtu kevätsipuli öljyssä pannulla. Mausta timjamilla, soijalla ja pippurilla. Kokoa keoksi leivälle.
Kauppalista
Avainsanat
Avainsanat:
Sesongit ja teemat:
Ruokavalio:
Ateriatyyppi:
Keskustelu
Kommentoi juttua: Bruschetta