Burgundilaispata
Ainekset
Lisää kauppalistalle
600 g
naudan etuselkää tai sisä- tai ulkopaistia
voita ja öljyä
4 dl
punaviiniä
noin 5 dl
lihalientä
5 siivua
pekonia
2
valkosipulinkynttä
1 rkl
öljyä
2
porkkanaa
2 rkl
tomaattipyreetä
2
laakerinlehteä
1 rkl
fariinisokeria
ripaus
suolaa ja rouhittua mustapippuria
1 tl
kuivattua timjamia
8-10
pikkusipulia
1 rs (200 g)
herkkusieniä
Suurustamiseen
1 rkl
voita
1 rkl
vehnäjauhoja
Keskustelu
Kommentoi juttua: Burgundilaispata