Egyptiläinen linssikeitto
Kun egyptiläinen toimittaja Saad Samuel käy Suomessa ruokaostoksilla, kertyy hänen ostoskorinsa sisällöstä värikäs ja houkuttava. Siihen valikoituvat tuttujen suomalaisten juuresten, tomaattien ja erilaisten sipulien lisäksi tummakylkiset munakoisot, solakat kesäkurpitsat ja runsas väriskaala paprikaa ja chilipippuria. Saad harkitsee tarkoin ostoksensa, on tiukkana laadun suhteesta hintaan ja korostaa ruoan hyvän maun merkitystä. Katso tästä Saadin Kotilieden lukijoille antama egyptiläisen linssikeiton resepti.
Ainekset
Lisää kauppalistalle
Egyptiläinen linssikeitto:
0.5 kg
halkaistuja linssejä
2
sipulia
1
tomaatti
1
porkkana
1
kesäkurpitsa
vettä
1-2 rkl
öljyä
1 tl
kuminoita
1-2 rkl
sitruunamehua
suolaa
Keskustelu
Kommentoi juttua: Egyptiläinen linssikeitto