Fluffy coffee – näin teet vaahdotetun Dalgona-kahvin pikakahvijauheesta
Fluffy coffee on trendikäs kahvijuoma, joka on saanut somen sekaisin. Aasian maissa vaahdotettu fluffy coffee -kahvi tunnetaan myös nimellä Dalgona-kahvi, whipped coffee ja beaten coffee. Fluffy coffeen eli Dalgona-kahvin valmistuksen oleellisin raaka-aine on pikakahvijauhe, muunlainen kahvi ei toimi ohjeessa. Pikakahvijauhe tehdään pakastekuivausmenetelmällä, ja siksi sen koostumus vaahtoutuu helposti.
Keskustelu
Sopii niille jotka tykkäävät makeasta kahvista. Tätä on kokeiltu ja jäi itseltäni juomatta juuri makeutensa takia. Valitettavasti sokerittomana dalgonakahvi ei onnistu. Suussasulavan pehmeää se kyllä oli!
Siis missä on ohje ? Selasin kymmeniä tekstisivuja mainoksineen (sehän on se pääasia) , vihdoin tuli ruoka-aineluettelo mutta ei vieläkään tarkkaa ohjetta. Niin tyypillistä nykyään, hauijataan ihmiset vain selaamaan mainoksia
Ohje on samassa kohtaa kuin aineluettelo, siinä vieressä omalla välilehdellään..
Kommentoi juttua: Fluffy coffee – näin teet vaahdotetun Dalgona-kahvin pikakahvijauheesta