grillattu silli
Reseptit
yli 60 min
4
Kiitos

Grillattu silli ja piimäkastike

Grillattu silli ja piimäkastike, makeat potut ja pikkelöidyt vihannekset on ihana makuyhdistelmä, joka virittää kesäjuhlat käyntiin.

Ainekset

Lisää kauppalistalle

Grillattu silli

150 g sillifileetä

Piimäkastike

4 dl piimää
1/2 prk (à 120 g) smetanaa
2 rkl sitruunamehua
1/2 sitruunan kuori raastettuna
1 rkl tuoretta piparjuurta raastettuna
1 tl fenkolinsiemeniä jauhettuna
1 tl sokeria
1 tl suolaa
1/2 tl valkopippuria

Yrttiöljy

1 ruukku tilliä tai ruohosipulia
1/2 dl oliiviöljyä
1/4 tl suolaa

Pikkelöintiliemi

1 osa etikkaa
2 osaa sokeria
3 osaa vettä

Lisäksi

100 g kukkakaalin kukintoja
1 pikapikkelöity avomaankurkku viipaleina
1 kg uusia perunoita

Keskustelu

Kommentoi juttua: Grillattu silli ja piimäkastike

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X